又是要到三月了，咱们潜山的三九菇（又名：松乳菇），可真是大家的期盼啊。

在农村长大的人都知道山里每年都有不少的野味，而这些野味就成了城里的的稀罕物。一位刘大妈说女儿在星期天准备回乡里来看她，这了准备给女儿做一炖好吃的，刘大妈就早早的进山准备去采一点菌子。
在农村的山里采菌子可不能马虎，第一就是要把行头给准备好，并且穿上雨鞋把自己保护起来。深山里的路不好走而且有很多的蛇，对自己保护好了才可以放心的采菌子了。
但采菌子也是需要眼尖手快，并且做到小的不采留着下一波人，大的采了也需要好好的放着不浪费。倒也不是菌子多珍贵，只是如今的山里菌子越来越少，采到菌子不是一件容易的事情。
长大草堆下的菌子个头一般都不会太小，尤其是在下过几场大雨后，菌子就特别容易被发现。它的特殊营养成分十分的高，并且加点猪肉炒的放会特殊的香，村里人都爱吃。
有些菌子易生长的地方，如今叫价都非常的高，长相好个头大的往往都是在50元一斤向上走。刘大妈采了好几斤，有村民出60元一斤想让她分一点她都没有舍得，声称自己吃都不够，想全部留着女儿回来吃。